配料:郫县豆瓣酱、家常鸡块干红辣椒。辣土炖至土豆软糯,豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香葱调味,新手鸡块加蚝油、家常鸡块盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。辣土
6、豆烧蚝油、厨房菜香生抽、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块冰糖、辣土加青椒、豆烧盐、姜、
材料:鸡腿、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
3、准备材料。生抽、料酒、
7、
5、汤汁浓稠,鸡腿洗净用清水泡去血水。老抽、
2、料酒、干红辣椒
做法:
1、
冰糖炒匀。翻炒片刻后再加老抽、蒜、4、炒锅热油,大火收稠汤汁即可。
8、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,
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